Café Braike

Heute geöffnet bis 20:00 Uhr
 
Bewertungen: 44

Rummergasse 12
A-6900 Bregenz
+43 664 3249711
http://www.eiscafe-braike.at
eiscafe.braike@gmail.com


Aktuelle Mittagsmenüs:


Öffnungszeiten
Montag
11:00 - 20:00 Uhr
Dienstag
09:00 - 20:00 Uhr
Mittwoch
09:00 - 20:00 Uhr
Donnerstag
09:00 - 20:00 Uhr
Freitag
09:00 - 20:00 Uhr
Samstag
09:00 - 22:00 Uhr
Sonntag
09:00 - 22:00 Uhr
Feiertag
09:00 - 22:00 Uhr
Montag Ruhetag (bei Schönwetter geöffnet!)


Extras
Mittagsmenü


Küche
Eissalon


KREDITKARTEN
Bankomat / Maestrocard




Restaurant-Informationen bearbeiten


 

Hochsaison im Eiscafé

Braike-Pächter setzt auf breites Geschäftskonzept: Eis, Konditorei, Restaurant.

Vor knapp zwei Jahren übernahm Markus Grosser das traditionsreiche Café Braike im Stadtteil Vorkloster, das vor allem für seine hausgemachten Eisvariationen bekannt ist.

Der gelernte Bäcker- und Konditormeister kann durchaus als sehr kreativ und vielseitig bezeichnet werden. Natürlich steht im Sommer das Eisgeschäft im Mittelpunkt. Immerhin produziere ich an Spitzentagen rund 250 kg Speiseeis, davon fünf laktosefreie Sorten.

Umfangreiche Tortenauswahl

Der 39-Jährige legte seine Geschäftsschiene allerdings breiter an. Beispielsweise durch eine umfangreiche Kuchen- und Tortenauswahl, die keine Gestaltungswünsche offenlässt. Wir haben schon Teddybären aus Zuckerguss fabriziert oder Turnschuhe aus Schokolade, nennt Markus Grosser einige Beispiele seiner handwerklichen Kreativität. Tipp: Auf der Homepage sowie in einem vom Meister erstellten Tortenbuch erhalten Backinteressierte Anregungen zum Verzieren von süßem Gebäck.

Restaurant mit Buffet

Im Restaurant Braike kommen Salat- und Toastfreunde auf ihre Rechung, das Mittagsmenü wechselt täglich. An den Wochenenden lädt ein umfangreiches Frühstücksbuffet zum Genießen ein, und für Langschläfer wird einmal monatlich ein großes Brunchbuffet angerichtet. Stark nachgefragt werden Speisen zum Mitnehmen besonders Badegäste schätzen die reichhaltige Auswahl an Salaten.

Umtriebiger Chef

Der engagierte Gastronom tüftelt immer wieder an neuen Ideen und denkt bereits an die nächste Saison: Heuer werden wir zum ersten Mal beim Bregenzer Weihnachtsmarkt dabei sein, mit Wintersuppen und einer aktiven Live-Bäckerei, verrät Markus Grosser Zukunftspläne gegenüber den Vorarlberger Nachrichten. Dem nicht genug: Mit Schlagerpartys, Maroni- oder Grillwürstefesten zaubert der Braike-Chef abwechslungsreiche Geschäfts­ideen aus dem Hut. Diese kommen laut Grosser beim Publikum sehr gut an, zumal sie dem Motto des Eiscafé Braike entsprechen: Purer Genuss trifft wahre Lebensfreude.

Marlene Matt

Ein mit viel Liebe und Herzlichkeit geführtes Cafè. Ruhige Lage. Nähe zum See und Stadtzentrum (5 Gehminuten zum See bzw. 15 Gehminuten ins Zentrum). Im Kaffeehaus gibt es ein großes Salatbuffet und köstliche Toastspezialitäten. Mittags verwöhnen wir unsere Gäste a la carte sowie mit schnellen, frisch gekochten Menüs. Verpassen Sie auch nicht unsere herrlichen hausgemachten Kuchen und Torten, unsere selbstgemachten Trinkschokoladen sowie unseren Illy-Cafe und unsere Teevielfalt. Natürlich erhalten Sie bei uns auch Sondertorten auf Bestellung. Unserem gemütlichen Cafè angeschlossen ist unsere Eisdiele, in welchem unser hausgemachtes Speiseeis verkauft wird.


GABRIELA`S TIPP: Schon seit vielen Jahren top!

Ich kann mich erinnern, als ich in den 80ern das erste Eis in der Braike gegessen habe. Damals nur drei Sorten zur Auswahl, nämlich Vanille, Schokolade und Erdbeer. Verkauft wurde über ein kleines Seitenfenster. Preis, wenn ich mich recht erinnere 5 Schilling pro Kugel. Später wurde über einen Eiswagen verkauft. Aber der Andrang war so groß und so wurde umgebaut, 2 Mal. Der damalige hintere Raum des Cafés wurde dann zur Eisdiele. Das Angebot ist schon seit Jahren gleichbleibend und für meine Verhältnisse umfassend. Geschmack und Qualität einfach top! Zu meinen Favoriten und da bin ich schon fast 20 Jahre treu, gehören auf jeden Fall Walnuss, After Eight, Stracciatella, Topfen oder Malaga. Wer mag mit Schokokuss. Aber es gibt auch einige Exoten wie zb. Redbull Eis. Das Café Braike hat aber noch mehr zu bieten. Neben ausgezeichneten Kuchen und Torten oder leckerem Salatbuffet kann man hier auch gut und günstig frühstücken. Das Frühstücksbuffet kostet EUR 6,90 beinhaltet aber eigentlich alles, was man so braucht: frisches Brot, Brötchen und Croissant, Butter, Marmelade, Wurst, Käse, Schinken, Ei, Fruchtsaft- und Salat, Joghurt, Müsli und einen ausgezeichneten Thunfischaufstrich, nämlich so lecker, das man den auf jeden Fall erwähnen muss. Alles super frisch und von sehr guter Qualität und quasi all you can eat! Die Getränke sind allerdings extra zu bezahlen (außer dem Fruchtsaft). Aber bei EUR 6,90 ist das Buffet mehr als nur ok!

Gabriela Lamprecht:
gabriela.lamprecht@russmedia.com


Das waren Ihre Erfahrungen:



36 Kommentare FÜR Café Braike
Sortierung nach: Positive Negative Datum
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TipTop Salatbuffet, Unschlagbar Leckeres Eis und m..

 
24.09.2014

TipTop Salatbuffet, Unschlagbar Leckeres Eis und mit Abstand die Beste Kardinalschnitte die ich je gegessen habe.. Für mich das Café in Vorarlberg!!


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eines der besten Eissorten und Kuchen!..

 
17.09.2014

eines der besten Eissorten und Kuchen!


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Ausgezeichnetes Eis. Viel Auswahl und auch für Kin..

 
25.06.2014

Ausgezeichnetes Eis. Viel Auswahl und auch für Kinder ist jede Menge dabei. Super - auch halbe Kugeln möglich. Unser Sohn (3 Jahre) kann so 2 Sorten verkosten.


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gut..

 
25.06.2014

gut


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Das beste Eis in Vorarlberg - einfach toll !!! Bes..

 
17.06.2014

Das beste Eis in Vorarlberg - einfach toll !!!
Besuchen Sie das Cafe Braike und lassen Sie sich von diesem Eis verwöhnen !!!

Mach weiter so Markus.

Die besten Grüße chiquita&haselnuss


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Super freundlich und zuvorkommend gerade auch bei ..

 
12.06.2014

Super freundlich und zuvorkommend gerade auch bei Kindern die doch mal länger zum überlegen beim Eis brauchen. Immer tolle neue Eissorten wie zB Schlumpfeis, unsere Kinder lieben die Braike! Aber nicht nur die Kinder ;) auch wir Erwachsenen kommen nicht zu kurz und freuen uns immer über einen freundlichen und lustigen smalltalk mit dem GF.

Macht weiter so!

Viele liebe Grüße
Deine oft zu später Stunde eintrudelnden Gäste ;)


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Das Eis heutzutage ist niergendswo schlecht,aber j..

 
05.11.2013

Das Eis heutzutage ist niergendswo
schlecht,aber ja manche meinens halt.
Aber alles in einem wars o.k.
Krüger.


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Leserbewertung: Immer bester Service - auch ausgef..

 
10.10.2013

Leserbewertung:
Immer bester Service - auch ausgefallenere Wünsche werden sorgfältig erfüllt.


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Leserbewertung von Sabrina Nussbaumer: 5*..

 
24.09.2013

Leserbewertung von Sabrina Nussbaumer:
5*


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Leserbewertung von Julia Kremmel: 5*..

 
24.09.2013

Leserbewertung von Julia Kremmel:
5*


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Leserbewertung von Marco Mauz: PLACE TO BE!!!! :-)..

 
24.09.2013

Leserbewertung von Marco Mauz:
PLACE TO BE!!!! :-)


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I finds super döt wenn ma uf eis lust kriegt ma ei..

 
15.09.2013

I finds super döt wenn ma uf eis lust kriegt ma eis wenn ma uf kuchen lust hot kriegt ma guatta kucha.. und normal essa ka ma sogär ow.. und brutal guads salot buffee..
da Markus macht des super.


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Leserbewertung von Samuel Metzler:

 
28.08.2013

Das ist die beste und wirklich netteste Eisdiele jenseits des Arlbergs; habe fertig! :-)


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Leserbewertung von Cem The Game: 5* Ich wurde nich..

 
27.08.2013

Leserbewertung von Cem The Game:
5*
Ich wurde nicht bestochen!


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einfach super!! :)..

 
30.06.2013

einfach super!! :)


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5 Sterne für die Beste Eisdiele! Warum? Ganz einfa..

 
26.06.2013

5 Sterne für die Beste Eisdiele!
Warum? Ganz einfach:

- Super Auswahl an Eis egal zu welches Tageszeit! (auch spät abends!)
- Sehr freundliches und geduldiges Personal
- Sitzmöglichkeit in schönem Ambiente und in ruhiger Zone
- Abfalleimer sind etliche vorhanden (gerade mit Kindern ist das echt TOP!!!)
- Parkplätze auch super
- der neue Joghurt Shake ist einfach Spitzenklasse :-)

Danke!


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Leserbewertung von: Bechter Hermann Alles zu unser..

 
25.06.2013

Leserbewertung von: Bechter Hermann
Alles zu unserer besten Zufriedenheit


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Leserbewertung von: Zaklina Gasovic Wohne in Brege..

 
25.06.2013

Leserbewertung von: Zaklina Gasovic
Wohne in Bregenz - hab schon viele Eisdielen ausprobiert:
Braike = BESTE!!


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Leserbewertung von: Andrea Holzer Es war alles zu ..

 
25.06.2013

Leserbewertung von: Andrea Holzer
Es war alles zu unserer Zufriedenheit.


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Leserbewertung von: Helga Bechter Eis gut, Essen ..

 
25.06.2013

Leserbewertung von: Helga Bechter
Eis gut, Essen gut - alles bestens!


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Sehr gutes Eis, super Salatbuffet, Super netter Ko..

 
24.06.2013

Sehr gutes Eis, super Salatbuffet, Super netter Kontakt... what more could you want
Manfred BARTA mit Familie


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6251

Leserbewertung von: Silvia Zorich Super Qualiät, P..

 
19.06.2013

Leserbewertung von: Silvia Zorich
Super Qualiät, Preis passt und es gibt auch kleine Kugeln erhältlich!


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Einfach das beste Eis! Alles Sorten schmecken tip ..

 
14.06.2013

Einfach das beste Eis! Alles Sorten schmecken tip -top! Ebenfalls tolll ist auch die große Variation an Sorten Im Sommer ist es leider manchmal etwas voll und man muss warten, aber das Warten ist es wert :) Preis Leistung ist ebenfalls gut, und die Bedienungen sind freundlich.
Auch die Torten, die hier angeboten werden sind sehr empfehlenswert! Es gibt auch anderes Essen, aber das habe ich leider noch nicht probieren können, aber ich habe nur Gutes gehört.
Einfach empfehlenswert das Eis!


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Das Eis und die Kuchen sind immer echt lecker, bes..

 
09.06.2013

Das Eis und die Kuchen sind immer echt lecker, besonders hervorheben möchte ich das After Eighteis, das bei anderen meistens nach Zahnpasta schmeckt, in der Braike aber wirklich sehr lecker ist!!!! Genauso das Erdbeereis, in dem man die echten Erdbeeren wirklich schmeckt!
Der Chef ist sehr aufmerksam und hat immer Zeit für ein Schwätzchen. Wir sind äußerst zufriedene Stammkunden!


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sehr gutes Eis, sehr gute Auswahl. Preis in ordnun..

 
09.06.2013

sehr gutes Eis, sehr gute Auswahl. Preis in ordnung
auch Eisbecher mit Sahne zum mitnehmen


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Auch im größten Streß findet Markus (Chef) eine Ze..

 
04.10.2012

Auch im größten Streß findet Markus (Chef) eine Zeit für einen small talk.

Die von uns bestellten Torten waren immer megalecker und wunderschön und entsprachen dem, was wir uns vorstellten.

Ein Danke an Markus und sein Team!

Die M&M´s


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Sehr gute Kuchen. mmhh..

 
26.09.2012

Sehr gute Kuchen. mmhh


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Super Qualität - Preis-Leistung passt!..

 
08.06.2012

Super Qualität - Preis-Leistung passt!


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Das Eis schmeckt wunderbar, ich stehe am Wochenend..

 
30.05.2012

Das Eis schmeckt wunderbar, ich stehe am Wochenende sogar extra im Stau, nur um bei der Braike ein Eis zu essen.


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Wir genossen kürzlich das leckere Frühstücksbuffet..

 
26.01.2012

Wir genossen kürzlich das leckere Frühstücksbuffet in der Braike. Das Buffet ist reichhaltig und es ist für jeden was dabei. Das Angebot reicht von Käse- und Wurstspezialitäten über Oliven, Thunfischaufstrich, Eiern, frisches Vollkorn- und Weißbrot und Croissants bis hin zu verschiedenen Müslis, Marmeladen und Fruchtsäften. Der neue Besitzer ist stets sehr bemüht und man fühlt sich sehr wohl. Weiters sind auch die Kuchen und das Eis sehr zu empfehlen!


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eigentlich

 
16.08.2011

eigentlich bin ich kein Eisesser, aber hier tun alles so, als ob nur die Braike gutes Eis verkauft, aber was ich in meinem Bekanntenkreis gehört habe, hat das Kolibri in Wolfurt das beste Eis im Unterland. Nicht dass ich jetzt auch noch jemand beweihräuchern möchte, aber diese einseitige Lobeshymnen kann ich einfach nicht mit ansehen. Und sicher gibt es im ganzen Unter- und Oberland jede Menge Eisdielen, die ein super Eis verkauften und seien wir uns doch mal ehrlich - es ist Geschmacksache .......


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130
hard

Schon seit vielen Jahren top!

 
03.08.2011

Ich kann mich erinnern, als ich in den 80ern das erste Eis in der Braike gegessen habe. Damals nur drei Sorten zur Auswahl, nämlich Vanille, Schokolade und Erdbeer. Verkauft wurde über ein kleines Seitenfenster. Preis, wenn ich mich recht erinnere 5 Schilling pro Kugel. Später wurde über einen Eiswagen verkauft. Aber der Andrang war so groß und so wurde umgebaut, 2 Mal. Der damalige hintere Raum des Cafés wurde dann zur Eisdiele. Das Angebot ist schon seit Jahren gleichbleibend und für meine Verhältnisse umfassend. Geschmack und Qualität einfach top! Zu meinen Favoriten und da bin ich schon fast 20 Jahre treu, gehören auf jeden Fall Walnuss, After Eight, Stracciatella, Topfen oder Malaga. Wer mag mit Schokokuss. Aber es gibt auch einige Exoten wie zb. Redbull Eis. Das Café Braike hat aber noch mehr zu bieten. Neben ausgezeichneten Kuchen und Torten oder leckerem Salatbuffet kann man hier auch gut und günstig frühstücken. Das Frühstücksbuffet kostet EUR 6,90 beinhaltet aber eigentlich alles, was man so braucht: frisches Brot, Brötchen und Croissant, Butter, Marmelade, Wurst, Käse, Schinken, Ei, Fruchtsaft- und Salat, Joghurt, Müsli und einen ausgezeichneten Thunfischaufstrich, nämlich so lecker, das man den auf jeden Fall erwähnen muss. Alles super frisch und von sehr guter Qualität und quasi all you can eat! Die Getränke sind allerdings extra zu bezahlen (außer dem Fruchtsaft). Aber bei EUR 6,90 ist das Buffet mehr als nur ok!


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6251

Erika Paulak, Hard

 
05.05.2011

Sehr freundlich, preisgünstig und nett.


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Elfriede Drexel, Hard

 
05.05.2011

Ambiente sehr fein, Service aufmerksam + freundlich. Eis schmeckt wunderbar - Geschmack und Konstistenz sehr gut - Preis ok, Sahne frisch.


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Eis a Wahnsinn

 
04.09.2009

Das beste Eis im Ländle! Ausserdem sehr nettes Personal und immer gmüatlich!


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Braike Eis

 
23.04.2009

Braike hat mit Abstand das beste Eis im Unterland und ist Konkurenzlos :-)


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