Café-Konditorei Götze

 
 
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Ein feines Erfolgsrezept



Die Konditorei Götze bietet traditionelle Kaffeehauskultur und familiäre Atmosphäre.

Die Haustorte Grillage ist legendär, schon allein deren Anblick ist sündhaft. Sie wird wie viele andere Backwaren nach einem alten, überlieferten Hausrezept hergestellt. „Unsere Kunden schätzen die gleichbleibende Qualität unserer Produkte, deren Rohstoffe ausschließlich aus der Region bezogen werden“, erzählen die Besitzer Carmen (39) und Gerhard (42) Götze. Für diese Bemühungen wurden sie von Gault Millau mit der „Goldenen Kaffeebohne“ ausgezeichnet. Das Paar übernahm vor 16 Jahren in 4. Generation die Konditorei und das Café in der Bregenzer Fußgängerzone, das zuvor im Besitz der Familie Bohle war. Durch die Kleinheit des stilvollen Kaffeehauses kommen sich die Stammgäste näher, man kennt einander und genießt die familiäre Atmos­phäre in den holzvertäfelten Nischen.

Im Kaffeehaus Götze gibt es keine warmen Gerichte. „Wir glauben, dass ein Gulasch­aroma nicht in eine Konditorei gehört.“ Als Alternative werden Canapés und Sandwiches angeboten. 40 Pralinen- und sechs Trüffelsorten lassen die Herzen von Schleckermäulern höher schlagen. Die Saison erstreckt sich über das ganze Jahr. Im Sommer werden Eiskreationen serviert, im Winter locken Nikolausfiguren und Weihnachtsgebäck. Ab Neujahr warten viele Stammkunden auf die Faschingskrapfen. Die gibt es nämlich nur von Silvester bis Ende Fasching und werden nach Großmutters Rezept von Hand gemacht.

Leichtes zur Hochzeit
Ein neues Angebot wird seit zwei Jahren Hochzeitspaaren offeriert: „Nach einem üppigen Menü ist vielen Gästen eine Hochzeitstorte dann doch zuviel. Mit unserem Gebäck-Etagier können wir eine große Auswahl an kleinen Backwerken kunstvoll anrichten. Das wird gerne angenommen“, so die Chefin.

Das Handwerk des Konditors ist arbeitsintensiv und mitunter körperlich anstrengend. „Dazu braucht es viel Liebe zum Beruf“, sagt Konditormeister Gerhard Götze. Wohl auch deshalb gibt es in Bregenz nur noch zwei Konditoreien im klassischen Sinn, während es vor einigen Jahren noch an die 20 waren.

Fakten zur Firma
» 13 Mitarbeiter, davon 2 Lehrlinge
» Etwa 100 Liter Sahne werden wöchentlich verarbeitet
» 40 verschiedene Produkte, davon 25 Torten täglich im Angebot
» 1887 von der Familie Schindler gegründet

(VN-M.Matt)


 Gastgarten/Terrasse
Das waren Ihre Erfahrungen:



111 Kommentare
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Wunderbare Pralinen! Einfach sehr schön & leck..

 
22.03.2017

Wunderbare Pralinen! Einfach sehr schön & lecker! Auch mal eine tolle Geschenksidee. Ich komme gerne wieder!


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beste Adresse in Bregenz - Leserbewertung 04.01.20..

 
25.01.2017

beste Adresse in Bregenz - Leserbewertung 04.01.2017


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25.01.2017

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sehr freundliche Bedienung, der Kaffee ist in Öste..

 
25.01.2017

sehr freundliche Bedienung, der Kaffee ist in Österreich generell zu teuer. - Leserbewertung 09.01.2017


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Komme immer wieder gerne! - Leserbewertung 04.01.2..

 
25.01.2017

Komme immer wieder gerne! - Leserbewertung 04.01.2017


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ausgezeichnet, erstklassiges Kuchensortiment - Les..

 
25.01.2017

ausgezeichnet, erstklassiges Kuchensortiment - Leserbewertung 04.01.2017


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Kuchenstücke zu klein :-), aber dafür ausgezeichne..

 
25.01.2017

Kuchenstücke zu klein :-), aber dafür ausgezeichnet! - Leserbewertung 04.01.2017


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Wir holen hier Kuchen seit 20 Jahren :-) - Leserbe..

 
25.01.2017

Wir holen hier Kuchen seit 20 Jahren :-) - Leserbewertung 04.01.2017 Birgit Egle Winder


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sehr gut - Leserbewertung 04.01.2017 Siraya Degasp..

 
25.01.2017

sehr gut - Leserbewertung 04.01.2017 Siraya Degasperi


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super war´s!!! - Leserbewertung 01/2017..

 
25.01.2017

super war´s!!! - Leserbewertung 01/2017


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25.01.2017

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Das einzige Kaffeehaus in Bregenz, wo sich ein Bes..

 
25.01.2017

Das einzige Kaffeehaus in Bregenz, wo sich ein Besuch lohnt. - Leserbewertung 01/2017


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Leserbewertung 09.01.2017


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25.01.2017

Leserbewertung 01/2017 Oswald


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25.01.2017

Leserbewertung 04.01.2017 Zimmermann


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positiv- Leserbewertung 04.01.2017..

 
25.01.2017

positiv- Leserbewertung 04.01.2017


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immer wieder wunderbares Neues für den Gaumen + di..

 
25.01.2017

immer wieder wunderbares Neues für den Gaumen + die Seele - Leserbewertung 04.01.2017 Marlene Goll


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Leserbewertung 09.01.2017..

 
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Leserbewertung 09.01.2017


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Leserbewertung 09.01.2017 E. Flinge..

 
25.01.2017

Leserbewertung 09.01.2017 E. Flinge


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Abwechslungsreiches und vielseitiges Angebot - Les..

 
25.01.2017

Abwechslungsreiches und vielseitiges Angebot - Leserbewertung 09.01.2017


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25.01.2017

Leserbewertung 09.01.2017 Moosbrugger


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Leserbewertung Meusburger 01/2017..

 
25.01.2017

Leserbewertung Meusburger 01/2017


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höchste Suchtgefahr - Leserbewertung Mair 04.01.20..

 
25.01.2017

höchste Suchtgefahr - Leserbewertung Mair 04.01.2017


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seit Jahrzehnten gleichbleibend hervorragend! - Le..

 
25.01.2017

seit Jahrzehnten gleichbleibend hervorragend! - Leserbewertung U. Schmitz 04.01.2017


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könnte nicht besser sein - Leserbewertung 04.01.20..

 
25.01.2017

könnte nicht besser sein - Leserbewertung 04.01.2017 Fam. Müller


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25.01.2017

Leserbewertung 01/2017


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Die Torten sind immer sehr frisch, lecker und abwe..

 
25.01.2017

Die Torten sind immer sehr frisch, lecker und abwechslungsreich. Wir sind durch Empfehlung von Freunden auf das Cafe´aufmerksam geworden und kommen seitdem in jedem Urlaub wieder hier her. - Leserbewertung 04.01.2017 Andrea Schnur


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25.01.2017

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25.01.2017

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25.01.2017

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komme immer wieder gerne - Leserbewertung Y. Salle..

 
25.01.2017

komme immer wieder gerne - Leserbewertung Y. Saller 01/2017


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sehr freundliche Bedienung. Sehr sehr sauber! - Le..

 
25.01.2017

sehr freundliche Bedienung. Sehr sehr sauber! - Leserbewertung Derold B. 01/2017


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Leserbewertung 04.01.2017..

 
25.01.2017

Leserbewertung 04.01.2017


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schade, dass das Cafe so klein ist..... - Leserbew..

 
25.01.2017

schade, dass das Cafe so klein ist..... - Leserbewertung 04.01.2017


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Leserbewertung 01/2017 Kofler..

 
25.01.2017

Leserbewertung 01/2017 Kofler


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Leserbewertung 04.01.2017 Fuchs Rosmarie..

 
25.01.2017

Leserbewertung 04.01.2017 Fuchs Rosmarie


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Leserbewertung 01/2017..

 
25.01.2017

Leserbewertung 01/2017


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Leserbewertung Kahl Birgit - 04.01.2017..

 
25.01.2017

Leserbewertung Kahl Birgit - 04.01.2017


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perfekte Köstlichkeiten - in der Saison - für jede..

 
04.11.2016

perfekte Köstlichkeiten - in der Saison - für jeden Anlass - Beste Torten in Vorarlberg - Leserbewertung 09.10.2016


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sehr nettes Personal, sowie äußerst gemütliches Am..

 
04.11.2016

sehr nettes Personal, sowie äußerst gemütliches Ambiente - Leserbewertung Bianca Kämpfer 09.10.2016


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Leserbewertung Voigtmann Hans - D. 10.2016..

 
01.11.2016

Leserbewertung Voigtmann Hans - D. 10.2016


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Leserbewertung Ossen Jürgen 10.2016..

 
01.11.2016

Leserbewertung Ossen Jürgen 10.2016


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war ein tolles Erlebnis in Bregenz - Leserbewertun..

 
01.11.2016

war ein tolles Erlebnis in Bregenz - Leserbewertung Susanne Berger 30.09.2016


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Leserbewertung 30.09.2016..

 
01.11.2016

Leserbewertung 30.09.2016


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Immer super im Café Götze - Leserbewertung Norbert..

 
01.11.2016

Immer super im Café Götze - Leserbewertung Norbert Din 10.2016


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sehr gemütliches Café - Leserbewertung Valentina R..

 
01.11.2016

sehr gemütliches Café - Leserbewertung Valentina Reis 03.10.2016


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Leserbewertung Marlene Goller 09.2016..

 
30.10.2016

Leserbewertung Marlene Goller 09.2016


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einfach hervorragend und das seit vielen Jahren - ..

 
19.10.2016

einfach hervorragend und das seit vielen Jahren - Leserbewertung Marlene G. 11.10.2016


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Klein und Eng..

 
22.04.2016

Klein und Eng


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sehr gut..

 
22.04.2016

sehr gut


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Kommen immer wieder gerne hier her..

 
22.04.2016

Kommen immer wieder gerne hier her


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sehr gut


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Wenn ich nach Bregenz komme gehe ich gerne mit Fre..

 
22.04.2016

Wenn ich nach Bregenz komme gehe ich gerne mit Freunden her


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Höchstes Niveau und feine Atmosphäre!..

 
22.04.2016

Höchstes Niveau und feine Atmosphäre!


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Das Cafe ist in jeder Beziehung empfehlenswert..

 
22.04.2016

Das Cafe ist in jeder Beziehung empfehlenswert


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sehr gut..

 
22.04.2016

sehr gut


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sehr gut


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Das Cafe Götze hat immer eine tolle Auswahl an Süß..

 
22.04.2016

Das Cafe Götze hat immer eine tolle Auswahl an Süßigkeiten. Die Gestaltung von kleinen Schokogeschenken ist sehr schön und originell.


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sehr gut


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Torte war wunderbar (Schoko-Sauerkirsch)..

 
22.04.2016

Torte war wunderbar (Schoko-Sauerkirsch)


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sehr gut!


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super!..

 
22.04.2016

super!


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sehr gut!


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sehr freundlich!..

 
22.04.2016

sehr freundlich!


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Die Schönheit des Moments verbirgt sich in dem Kuc..

 
22.04.2016

Die Schönheit des Moments verbirgt sich in dem Kuchen, wir kommen regelmäßig wieder!


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Die Schönheit des Moments verbirgt sich in dem Kuc..

 
22.04.2016

Die Schönheit des Moments verbirgt sich in dem Kuchen, wir kommen regelmäßig wieder!


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sehr gut


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sehr gut


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sehr gut


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sehr gut


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klein und fein!..

 
22.04.2016

klein und fein!


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ausgezeichnete Torten..

 
22.04.2016

ausgezeichnete Torten


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Vom Feinsten!..

 
22.04.2016

Vom Feinsten!


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Kann dieses Lokal nur empfehlen! (Sonst wären wir ..

 
22.04.2016

Kann dieses Lokal nur empfehlen! (Sonst wären wir nicht so oft da!)


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Alles wunderbar und lecker..

 
22.04.2016

Alles wunderbar und lecker


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sehr gut..

 
22.04.2016

sehr gut


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Für 3,10 Euro hätte ich gerne Kakaopulver auf dem ..

 
22.04.2016

Für 3,10 Euro hätte ich gerne Kakaopulver auf dem Cappuccino. Sonst perfekt. Danke


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sehr gut..

 
22.04.2016

sehr gut


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Der beste Kuchen in Bregenz..

 
22.04.2016

Der beste Kuchen in Bregenz


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Danke an die Bedienung..

 
08.10.2015

Danke an die Bedienung


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Leserbewertung von Rita Berhard: Sehr freundlich, ..

 
08.10.2015

Leserbewertung von Rita Berhard:
Sehr freundlich, sehr guter Kaffee und Kuchen inkl. Pralinen.


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Bewertung von Heinz J...

 
30.09.2015

Bewertung von Heinz J.


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Konditorhandwerk vom Feinsten!!..

 
29.09.2015

Konditorhandwerk vom Feinsten!!


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Klein und Eng..

 
29.09.2015

Klein und Eng


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Leserbewertung von Nerhard Rüdisser: 5*..

 
10.06.2015

Leserbewertung von Nerhard Rüdisser:
5*


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Leserbewertung von Rita Bernhard: Sehr freundlich ..

 
07.10.2014

Leserbewertung von Rita Bernhard:
Sehr freundlich und sehr guter Kaffee und Kuchen.


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Leider sind die Tortenstückle ziemlich schmal...

 
30.09.2014

Leider sind die Tortenstückle ziemlich schmal.


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Immer wieder ein Vergnügen. Gleichbleibende hervor..

 
24.09.2014

Immer wieder ein Vergnügen. Gleichbleibende hervorragende Qualität seit Jahren.


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ein gemütliches freundliches personal..

 
17.09.2014

ein gemütliches freundliches personal


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Leserbewertung von Rita Berhard: Sehr gut und sehr..

 
08.10.2013

Leserbewertung von Rita Berhard:
Sehr gut und sehr freundlich!


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Sehr kleines und schönes Café, tolle u feine Torte..

 
29.09.2013

Sehr kleines und schönes Café, tolle u feine Torten, tolles Ambiente, freundliche und flinke Bedienung, immer wieder ein Besuch wert.


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Wunderbare Torten, tolles Ambiente, schnelle und f..

 
29.09.2013

Wunderbare Torten, tolles Ambiente, schnelle und flinke Bedienung, komme immer wieder gerne ins Café Götze


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Leserbewertung von: Rita Bernhard sehr freundlich,..

 
27.12.2012

Leserbewertung von: Rita Bernhard
sehr freundlich, bester Kaffe, herrliche Kuchen und Pralinen


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ausgezeichnete Konditorei/Cafe, beste Bedienung..

 
16.11.2012

ausgezeichnete Konditorei/Cafe, beste Bedienung


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Die süßen Sachen sind alle sehr zu empfehlen. Die ..

 
04.10.2012

Die süßen Sachen sind alle sehr zu empfehlen. Die Bedienung ist freundlich, nett und schnell. Gute frische Sachen haben ihren Preis. Wir hatten aber noch nie etwas zu reklamieren und sind oft dort.


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Sehr schönes Café mit toller Atmosphäre. Das Perso..

 
11.09.2012

Sehr schönes Café mit toller Atmosphäre. Das Personal ist stets freundlich und die Kuchen natürlich ein Traum! Komme sehr gerne ins Café Götze deswegen.


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Freue mich auf meinen nächsten Kaffee mit Kuchen -..

 
11.09.2012

Freue mich auf meinen nächsten Kaffee mit Kuchen - gibt's hier in Afrika einfach nicht in dieser Qualität. Gruß aus Kenya. Othmar


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Das Cafe ist sehr zu empfehlen,echt tolle Kuchen u..

 
11.09.2012

Das Cafe ist sehr zu empfehlen,echt tolle Kuchen undTtorten,lecker....


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