Cafesito - Bagel & Coffeeshop

 
 
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Flair aus der weiten Welt


Kaffeehaus Cafesito vereint Einflüsse aus aller Welt und hat Sprung zur Marke geschafft.

Dornbirn. Wer seinen Fuß über die Schwelle eines der beiden Cafesitos in Bregenz oder Dornbirn setzt, der weiss wovon die Rede ist. Locker, ungezwungen, gemütlich – urban, sagen viele, sei die Stimmung in den außergewöhnlichen und dennoch wohnlichen Räumlichkeiten. Denn Geschäftsführer Christian Nagel (35) schafft den Spagat vom urbanen hin zum familiären Flair. „Für mich stehen die Persönlichkeit und die Lockerheit im Vordergrund“, fasst Nagel zusammen. Um eben diese zu erreichen, würden viele verschiedene Komponenten ihren Teil dazu beitragen.

Nach seinem Betriebswirtschaftsstudium und einem Jahr in Barcelona wollte der Höchster sein eigener Chef werden und einen Laden in Bregenz eröffnen. Was es genau werden sollte, war zunächst nicht ganz klar. „Aber während der Umbauarbeiten, die sich über ein Jahr hinzogen, kristallisierte es sich immer mehr heraus“, sagt Nagel.

Bagels aus Berlin

Acht Jahre später und nach der Eröffnung des zweiten „Cafesitos“ in Dornbirn ist sein Ziel heute, exklusive Produkte, die es sonst in Vorarlberg noch nicht gibt, anzubieten. „Aber nicht neu um jeden Preis, sondern die Qualität muss stimmen“, lautet die Devise. So gibt’s Bagels aus Berlin, auf deren Geschmack er in Barcelona gestoßen ist. Die Gebäck-Ringe gab es zuvor in Vorarlberg nicht. Ebenfalls als Erster importierte Nagel die sogenannte Chai-Latte (Getränk aus Schwarztee, Milch, Zucker und einer Gewürzmischung aus Südasien, d. Red.) Trotz der Reise rundum die Welt, die man im Cafesito unternimmt, schlürfen die Gäste ein großes Stück Vorarlberg mit. Der Kaffee wird nämlich in der Dornbirner Kaffeebohne geröstet und ausschließlich mit Vorarlberger Frischmilch zubereitet. Zubereitet nicht irgendwie, „sondern meine Mitarbeiter, mit denen ich übrigens ein Riesenglück habe, haben alle einen Kurs bei einem Barista-Meister gemacht“, sagt Nagel nicht ohne Stolz.

Fakten zur Firma
» 2 Standorte: Bregenz und Dornbirn » 5 Mitarbeiter » 460.000 Euro Umsatz (brutto) » 2005 gegründet » 2011 zweiter Standort eröffnet

(VN/ Tobias Hämmerle)


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14 Kommentare
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einfach nur super!..

 
03.02.2015

einfach nur super!


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sehr gute Kaffeespezialitäten und leckere Muffins,..

 
24.09.2014

sehr gute Kaffeespezialitäten und leckere Muffins, ab Donnerstag gibt es meist auch eine vegane Kuchenalternative, alle Getränke sind auch mit Sojamilch erhältlich. Nicht zu vergessen sind natürlich die leckeren gefüllten Bagels. Mir gefällt die gemütliche Atmosphäre, das freundliche Personal und die große Auswahl sehr gut. Da bezahle ich auch gern ein bisschen mehr :)


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tolle atmosphäre, tolle produkte, weiter so!..

 
24.09.2014

tolle atmosphäre, tolle produkte, weiter so!


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Einfach seeeehr gemütlich und immer einen Besuch w..

 
17.09.2014

Einfach seeeehr gemütlich und immer einen Besuch wert. Egal ob mit Freundin, Kinder oder auf einen schnellen Café!


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1A bagels schönes lokal, super lage freundlichenab..

 
17.09.2014

1A bagels schönes lokal, super lage
freundlichenaba langsame bedienung


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nette Angestellte, lecker Muffins, super Bagels un..

 
26.02.2014

nette Angestellte, lecker Muffins, super Bagels und den besten Chai-Latte Vorarlbergs ;-)


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tolles Café, schöne Atmosphäre, große Kaffeeauswah..

 
29.09.2013

tolles Café, schöne Atmosphäre, große Kaffeeauswahl, leckere Bagel, freundliches Personal, Großstadtfeeling, das gewisse Etwas - mein Lieblingscafé


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fairer preis, lecker..

 
29.09.2013

fairer preis, lecker


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netter service, fairer preis, leckere sachen..

 
29.09.2013

netter service, fairer preis, leckere sachen


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perfekt!..

 
29.09.2013

perfekt!


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Als großer Bagels und Chai Latte Fan (kannte ich a..

 
24.03.2013

Als großer Bagels und Chai Latte Fan (kannte ich aus den USA, Jahre bevor der Chai Latte bei uns bekannt wurde) freute ich mich über die Eröffnung vom Cafesito in Bregenz. Alleine und mit Freundinnen war ich öfters dort, haben uns zum Frühstück getroffen und wenn ich in Bregenz war, ging immer vorbei. Leider bekam ich oftmals am Nachmittag keine gefüllten Bagel mehr, da diese ausverkauft waren. Auch freute ich mich über die Eröffnung in Dornbirn. Leider habe ich bezüglich Kundenservice nichts gutes zu berichten. Bei meinem zweiten Besuch fragte ich, ob man die Tomatenscheibe im Bagel weglassen könne - ich mag keine Tomaten - und stattdessen zum Beispiel eine Käsescheibe zusätzlich bekomme. Leider bekam ich die Antwort, dass dies nicht möglich sei. Auch war es der Dame offensichtlich nicht möglich die Tomatenscheibe rauszutun, obwohl ich ihr gesagt habe, dass ich keine Tomaten mag. Ich tat die Scheibe dann selber raus und aß den Bagel mit "Nachgeschmack"! Seither meide ich das Cafesito, einfach weil der Kundenservice nicht stimmt. Ansonsten ist es aber ein schönes Cafe.


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nur positive Erfahrung - das Cafe ist gemütlich, u..

 
22.03.2013

nur positive Erfahrung - das Cafe ist gemütlich, ungezwungen und hat einen besonderen Flair.....ich gehe wöchentlich gerne hin !!


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Tolles Ambiente uns sehr Kinderfreundlich !..

 
26.09.2012

Tolles Ambiente uns sehr Kinderfreundlich !


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Im Cafesito hat man das Gefühl, in einer Großstadt..

 
26.09.2012

Im Cafesito hat man das Gefühl, in einer Großstadt zu sein: hier gibt es ein tolles Cafe-Konzept, das Lust macht, länger zu verweilen - auch wenn man alleine gekommen ist, um einen z.B. Mango-Lassi zu trinken. Gratis Tageszeitungen liegen auf, es liegt sehr zentral in der Eisengasse in Dornbirn, es ist gemütlich drinnen oder draußen zu sitzen, die Musik ist sehr chillig und die Bagel kann man entweder süß oder salzig verzehren. Es ist einfach ein Cafe, der etwas anderen Art und das macht es so beliebt bei jung & alt.


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