Cuenstler

Heute geöffnet bis 20:00 Uhr
 
Bewertungen: 5

Kornmarktstraße 6
A-6900 Bregenz
+43 676 5139195

info@cuenstler.at


Aktuelle Mittagsmenüs:


Öffnungszeiten
Montag
08:00 - 24:00 Uhr
Dienstag
08:00 - 24:00 Uhr
Donnerstag
08:00 - 24:00 Uhr
Freitag
08:00 - 24:00 Uhr
Samstag
08:00 - 24:00 Uhr
Sonntag
14:00 - 20:00 Uhr
Feiertag
14:00 - 20:00 Uhr
an Feiertagen 14:00-20:00 Ruhetag: Mittwoch



Küche
Bar/Pub/Tanzlokal
Cafe/Konditorei




Restaurant-Informationen bearbeiten


 

Eine betont legere Atmosphäre erwartet die Cuenstler-Gäste in Bregenz.

Reden über Kunst bringt Menschen zusammen. Was liegt also näher, als die Kunst direkt zu den Menschen zu bringen, dachten sich der freischaffende Künstler German Bolter und sein Sohn Stephen. 2007 bot sich dann ein Lokal an, das aufgrund der Deckenhöhe auch als Ausstellungsraum für Kunstwerke ideale Voraussetzungen mit sich brachte. „Uns hat man am Beginn kaum Überlebenschancen attestiert, zumal wir uns für ein Nichtraucherlokal entschieden,“ erinnert sich Geschäftsführer Stephen Bolter (35). Doch das Konzept, die Grundfinanzierung über den Gastronomiebetrieb zu bestreiten, ging auf. Hilfreich dabei ist freilich die Lage direkt am Kornmarktplatz, neben Kunsthaus, Theater und neuem Landesmuseum.

Die nahezu familiäre Atmosphäre des Cafés zieht ein buntgemischtes Publikum an. German Bolter zeichnet für den künstlerischen Teil des Lokals verantwortlich. Neben der Grundausstellung seiner Bilder werden Werke von verschiedensten Künstlern gezeigt. „Wir stellen ihnen kostenfrei eine Plattform zur Verfügung.“ Die Bilder, Skulpturen, Installationen und Kunsttische sollen nicht nur das Auge erfreuen, sie sollen anregen zum Gespräch und zu Diskussionen,“ hält German Bolter fest.

„Man kommt ins Gespräch“

In der Tat kommen immer wieder bislang unbekannte Gäste untereinander ins Gespräch oder sprechen Mitarbeiter auf Ausstellungsstücke an. Als die Schlagzeile vom „Schuhwurf an Ex-Präsident Georg W. Bush“ durch die Medien ging, baumelten 100 Paar Schuhe an der Kaffeehausdecke. In einer anderen Aktion waren es Christbäume.

Genussvolles präsentiert auch die Speise- und Getränkekarte. Eine gut sortierte Zeitschriftenauswahl lädt ebenfalls zum Verweilen ein. Stephen Bolter serviert liebevoll angerichtete Kaffee-Kreationen, mit „den besten Bohnen der Kaffeerösterei Kaffeebohne in Dornbirn“. Den Preis für einen ­Espresso hat Bolter mit 1,90 € vor fünf Jahren „eingefroren“. Das habe für ihn etwas Ideologisches. „Bevor ich erhöhe, schließe ich lieber zu.“

Fakten zur Firma
» 3 Mitarbeiter
» Rund 20 verschiedene Künstler haben bis dato ausgestellt
» 2007 eröffnet
» Der Preis für einen Espresso ist mit 1,90 € seit 5 Jahren unverändert
VN/Marlene Matt


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4 Kommentare FÜR Cuenstler
Sortierung nach: Positive Negative Datum
6256

hat den besten Kaffee espresso macciato und ausg..

 
17.09.2014

hat den besten Kaffee espresso macciato und ausgezeichnete selbst gemachte Kuchen und Torten Ambiente Super Interessante Gäste


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Ausgesprochen empfehlenswerte Adresse, sehr lecker..

 
13.03.2013

Ausgesprochen empfehlenswerte Adresse, sehr leckerer Espresso Macchiato, sehr nette aber unaufdringliche Bedienung. Top auch wegen der Rauchfreiheit. Ein Hauch von Kunst weht mit, Wird mit dem neugestalteten Kornplatz wohl ein echter Renner.


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Das Cuenstler hat echt ein tolles Konzept, weiter ..

 
27.11.2012

Das Cuenstler hat echt ein tolles Konzept, weiter so!


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alles top!..

 
26.09.2012

alles top!


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