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  • VOL.AT
  • restaurant
  • Restaurant Käsker Breitenalpe

    leichte regionale Küche

    Halde 300
    A-6886 Schoppernau
    +43 5515 4110-0
    Heute geöffnet bis 15:30 Uhr
    2
    2 Bewertungen

    Gemütliches Nichtraucher-Restaurant in Form eines alten Käsekellers mit Gewölben, 68 Innensitzplätze. Herrliches Bergpanorama!


     Gastgarten/Terrasse
     
     
    Öffnungszeiten
    Montag10:00 - 15:30 Uhr
    Dienstag10:00 - 15:30 Uhr
    Mittwoch10:00 - 15:30 Uhr
    Donnerstag10:00 - 15:30 Uhr
    Freitag10:00 - 15:30 Uhr
    Samstag10:00 - 15:30 Uhr
    Sonntag10:00 - 15:30 Uhr
    Feiertag10:00 - 15:30 Uhr
    Nur im Winter geöffnet, wenn die Bergbahnen in Betrieb sind!
     
    Das waren Ihre Erfahrungen*

    Noch 1000 Zeichen

     

    Bewertungen (2)

    Die Alpe verspricht in der Lage und dem noch recht..

    2 out of 5
     

    Die Alpe verspricht in der Lage und dem noch recht urigen Aussehen deutlich mehr als sie hält. Dass man auf den meisten Skihütten zum Großteil Großküchen und Fertigprodukte bekommt ist ja bekannt und damit bin ich in den meisten Fällen zufrieden. Was allerdings heute auf der Käsker Alp serviert wurde, unterbot alle bis dahin erworbenen Hüttenessen. Die Spätzle (Knöpfle) waren mit Nudeln gemischt und zeichneten sich durch nicht vorhanden Geschmack aus, hätte man versucht den Geschmack von Wasser in eine essbare Form zu bringen. Es wäre gelungen. Das Schnitzel wäre bei einer Blindverkostung auch als weichgekochter Styropor durchgegangen und selbst die Pommes, eigentlich eine sichere Bank schrammten die Grenze zum Ungenießbaren. Leider trotz des schönen Ambientes nicht zu empfehlen. Das wird der sonst vorzüglichen, voralberger Küche (zu denen ja auch die Käsespätzle gehören) nicht im Ansatz gerecht.


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    Die Alpe verspricht in der Lage und dem noch recht..

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    Die Alpe verspricht in der Lage und dem noch recht urigen Aussehen deutlich mehr als sie hält. Dass man auf den meisten Skihütten zum Großteil Großküchen und Fertigprodukte bekommt ist ja bekannt und damit bin ich in den meisten Fällen zufrieden. Was allerdings heute auf der Käsker Alp serviert wurde, unterbot alle bis dahin erworbenen Hüttenessen. Die Spätzle (Knöpfle) waren mit Nudeln gemischt und zeichneten sich durch nicht vorhanden Geschmack aus, hätte man versucht den Geschmack von Wasser in eine essbare Form zu bringen. Es wäre gelungen. Das Schnitzel wäre bei einer Blindverkostung auch als weichgekochter Styropor durchgegangen und selbst die Pommes, eigentlich eine sichere Bank schrammten die Grenze zum Ungenießbaren. Leider trotz des schönen Ambientes nicht zu empfehlen. Das wird der sonst vorzüglichen, voralberger Küche (zu denen ja auch die Käsespätzle gehören) nicht im Ansatz gerecht.


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