Vom Augenschmaus zur Gaumenfreude heißt die Devise des himmelblauen Hauses im Herzen der Feldkircher Altstadt, direkt zu Füßen der Schattenburg. Seit mehr als 33 Jahren ist hier die Familie Gallaun um das Wohl der Gäste bemüht. Im vergangenen August wurden die Küche und die Lokalitäten umgebaut und renoviert. Modern und edel zeigt sich das Ambiente hinter der historischen Fassade.
Das Konzept des Dogana ist „allumfassend“. Egal, was man gerade machen will, die Familie Gallaun und ihre freundlichen Mitarbeiter bieten genau den richtigen Rahmen. Im Restaurant erwarten sie frische saisonale und regionale Produkte in Harmonie mit gepflegter Tischkultur. An die 100 verschiedene Weinpositionen, überwiegend aus Österreich, warten darauf entdeckt zu werden.
Volle Punktezahl für das Personal. Besser kann man nicht bedient werden. Die Auswahl und die Qualität der Speisen können nicht besser sein - Dank an die Küche.
Das trifft auf das Restaurant und das Cafe bzw Lounge zu.
Waren mit 10 Personen letzten Samstag dort. Möchte sagen. alles was aus der Küche und Keller kam war Spitzenklasse, ebenso der Service. Einfach ein Besuch Wert, macht weiter so, wir kommen wieder!