Am liebsten würde Rosen-Wirt Josef Spiegel jeden Tag nur ein Menü kochen, "perfekt und für Leute mit Bewusstsein und Geschmack". Weil die "Geschmäcker aber so verschieden wie die Gäste sind", wird eine Speisekarte geboten, die kaum Wünsche offen lässt. Salatvariationen von Blattsalaten mit gegrillten Scampi bis zum Lumpensalat mit Schübling und reifem Bergkäse. Stark vertreten sind die gutbürgerlichen Klassiker und natürlich Bodenständiges mit Kässpätzle, Gulasch, Gröstel und Co. Für Gäste, die sich gerne überraschen lassen, halten wir das Rose-Überraschungsmenü bereit. 80 Sitzplätze im wunderschönen mediterranen Erholungsgarten.
Befasse mich gerade mit dem abnehmen,ich habe mir ein metabolic Essen bestellt.
Das Essen war nach meinen Wünschen abgewogen und hat hervor geschmeckt.
Für alle die abnehmen wollen kann ich die Rose in Dornbirn nur empfehlen.
An dieser Stelle ein ganz großes Danke und Lob an das Team der Rose. Wir waren am Ostermontag zum Frühstücksbuffet im Gasthof Rose. Begonnen bei der Reservierung, über den Empfang und die Bedienung während unseres Aufenthalts können wir die tolle Gastfreundschaft nur hervorstreichen - wir wurden wirklich sehr verwöhnt und haben das Frühstück im Familienkreis genossen. Gerne kommen wir wieder und können die Rose nur bestens weiterempfehlen.
Ich gehe mit meiner Familie regelmäßig in die Rose essen und das nicht ohne Grund: Das Essen hat wirklich Qualität und der Chef mit seinem engagierten Lehrling zeigen wirklich, was sie können! Die Bedienungen sind freundlich und aufmerksam. Der neu designte Gastgarten draußen ist sehr stilvoll und gemütlich. Die Mittagsmenüs sind ebenfalls sehr zu empfehlen - Preis-Leistung könnte nicht besser sein. Diejenigen, die sich hier dermaßen echauffieren sind an kleingeistigem Schildbürgertum nicht mehr zu übertreffen! In jedem Restaurant gibt es mal schlechte Tage, was nicht bedeutet, dass es jedesmal so läuft. Gebt der Rose eine 2te Chance und ihr werdet positiv überrascht sein. Josef und Gattin, ihr seid spitze!