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  • Germania . Restaurant

    Restaurant

    Am Steinenbach 9
    A-6900 Bregenz
    +43 5574 42766 0
    Heute geöffnet bis 24:00 Uhr
    4.74
    133 Bewertungen

    Geschmack.Voll - Einfachheit und Authentizität der regionalen Küche, das zeichnet das Team von Küchenchef Jürgen Holzer und Roman Frischenschlager aus. Mit der Vielfalt an heimischen Produkten bieten das Restaurant Germania kulinarische Genüsse, kombiniert mit einem kreativen Blick über den Tellerrand. Denn ihre wöchentlichen Einfälle in Zusammenarbeit mit den bäuerlichen Betrieben der Region sind nicht nur bei den Stammgästen sehr beliebt. So genießerisch beginnt auch der Morgen mit dem „carpe diem“ Frühstücksbuffet. Bei schönem Wetter lädt der neu gestaltete Gastgarten zum Genießen ein. Im Hotel Germania erhalten Sie à la carte einen Aufenthalt, perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt - in einem wunderschön ansprechenden Ambiente.


     Gastgarten/Terrasse
     
     
    Öffnungszeiten
    Dienstag16:00 - 24:00 Uhr
    Mittwoch16:00 - 24:00 Uhr
    Donnerstag16:00 - 24:00 Uhr
    Freitag16:00 - 24:00 Uhr
    Samstag16:00 - 24:00 Uhr
    Warme Küche 18.00-21.30 Uhr
     
    Das waren Ihre Erfahrungen*

    Noch 1000 Zeichen

     

    Bewertungen (107)

    Sehr gute Küche und sehr freundliche Bedienung..

    4.4 out of 5
     

    Sehr gute Küche und sehr freundliche Bedienung


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    Leserbewertung vom 27.07.2016: 5 x sehr gut..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung vom 27.07.2016:

    5 x sehr gut


    5
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    Sehr gute Küche und freundliche Bedienung in freun..

    5 out of 5
     

    Sehr gute Küche und freundliche Bedienung in freundlicher Atmosphäre


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    sehr gut..

    5 out of 5
     

    sehr gut


    5
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    sehr gut..

    5 out of 5
     

    sehr gut


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    sehr gut..

    5 out of 5
     

    sehr gut


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    alles sehr gut..

    5 out of 5
     

    alles sehr gut


    6
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    Es war wie immer richtig schön! Bis ganz bald!..

    4.8 out of 5
     

    Es war wie immer richtig schön! Bis ganz bald!


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    Wir haben uns sehr wohl gefühlt!..

    5 out of 5
     

    Wir haben uns sehr wohl gefühlt!


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    Leserbewertung von R. Flückiger..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von R. Flückiger


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    Leserbewertung: fantastisches Fischgericht !!!..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung:

    fantastisches Fischgericht !!!


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    Leserbewertung: Sehr gutes Essen..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung:

    Sehr gutes Essen


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    Leserbewertung: Rundum schöner Abend! :-)..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung:
    Rundum schöner Abend! :-)


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    Leserbewertung: Die beiden Carpacci waren ausge..

    4.6 out of 5
     

    Leserbewertung:

    Die beiden Carpacci waren ausgezeichnet. Saisonal, lokal, speziell + gut! Der Saibling war exzellent! Wir kommen wieder!

    *Der K+K-Wein und der Weißburgunder (offen) haben uns beide ausgezeichnet geschmeckt! Bedienung war freundlich und effizient, Spezialwunsch an die Küche war kein Problem!


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    Leserbewertung: Alles top - besonders hervorzuhebe..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung:
    Alles top - besonders hervorzuheben ist zudem der Service!!


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    Leserbewertung von Günter Steinbrugger: Gesamteind..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung von Günter Steinbrugger:
    Gesamteindruck, Preis & Qualität = sehr gut.
    Wartezeit = gut.


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    so war es..

    4 out of 5
     

    so war es


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    Leserbewertung: 5*..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung:
    5*


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    Leserbewertung: Liebevoll zubereitet, angerichtet ..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung:
    Liebevoll zubereitet, angerichtet und serviert!


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    Leserbewertung von Monika und Günther Zaworka: 5*..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Monika und Günther Zaworka:
    5*


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    GG..

    3.4 out of 5
     

    GG


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    4 : 1 für Österreich..

    4 out of 5
     

    4 : 1 für Österreich


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    TT....

    4 out of 5
     

    TT..


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    so war es..

    4 out of 5
     

    so war es


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    Germany..

    3 out of 5
     

    Germany


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    Leserbewertung von Martina Dür: Es hat mir gut ges..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Martina Dür:
    Es hat mir gut geschmeckt!


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    Leserbewertung von Franziska Dür: "Vegi-Menü" war ..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Franziska Dür:
    "Vegi-Menü" war super!


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    Leserbewertung von Raimund Dür: Komme gerne wieder..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Raimund Dür:
    Komme gerne wieder!


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    Leserbewertung von Adele Folie: Wir waren rundum b..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Adele Folie:
    Wir waren rundum begeistert!


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    Leserbewertung von Wolfgang Hein: Wir wurden sehr ..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Wolfgang Hein:
    Wir wurden sehr herzlich empfangen und hatten ein köstliches Essen.
    Echt empfehlenswert.


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    Leserbewertung von B. Schneider: Wir waren sehr zu..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung von B. Schneider:
    Wir waren sehr zufrieden.


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    Leserbewertung: Das Hotel liegt sehr zentral und r..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung:
    Das Hotel liegt sehr zentral und ruhi mit einen ausgesprochen netten Service und einer sehr guten Küche.


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    Leserbewertung: Super!..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung:
    Super!


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    Leserbewertung von Fam. Wagner: Tolles - alternati..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung von Fam. Wagner:
    Tolles - alternatives Zeitschriftenangebot.
    Sympathisches Wirtepaar - Südamerika-Flair.


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    Wir haben festgestellt, dass 1 bestimmter Leser de..

    4.8 out of 5
     

    Wir haben festgestellt, dass 1 bestimmter Leser dem Lokal schädigen wollte und haben dies bereinigt.
    Soll ja fair bleiben :-)
    Beste Grüße,
    Gabriela Lamprecht


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    Wir haben festgestellt, dass 1 bestimmter Leser de..

    4.8 out of 5
     

    Wir haben festgestellt, dass 1 bestimmter Leser dem Lokal schädigen wollte und haben dies bereinigt.
    Soll ja fair bleiben :-)
    Beste Grüße,
    Gabriela Lamprecht


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    Lag Anfang Woche bei 4.6 Sternen und nun bei 4,9 w..

    3.4 out of 5
     

    Lag Anfang Woche bei 4.6 Sternen und nun bei 4,9 wie geht das?


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    Leserbewertung: Kleine, aber feine Karte - so wie ..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung:
    Kleine, aber feine Karte - so wie es sich gehört.


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    Traditionshaus mit Top-Küche

    4.8 out of 5
     

    Das Germania Hotel . Restaurant. ist ein alt eingesessenes Lokal in Bregenz, dessen Grundmauern bereits Ende des 18. Jahrhunderts errichtet wurden und zuerst als Handwerks- und Zunfthaus diente. Wenige Jahre später im Jahre 1901 wurde es dann in eine Gastronmiestätte umgebaut. Seit 1956 wird das Germania von der Familie Fesenmayer und nun schon in 3. Generation bewirtet. Seit 1961 ist es in Familienbesitz.
    Nach dem Zubau des 4-Sterne-Hotel Trakt 1991 durch Hans Fesenmayer Jun. erhielt das Gemania den 1. Umweltpreis der Stadt Bregenz.

    Das Germania ist ein Traditions-Haus, das seit jeher durch eine tolle und hervorzuhebende Qualität besticht.
    Küchenchef Roman Frischenschlager setzt auf heimische Produkte und hat sich der Einfachheit und Authentizität der regionalen Küche verschrieben. Ob Fischspezialtäten oder saisonale Gerichte wie ein Spargel-Risotto - die Speisen sind wahre Gaumenfreuden und auch stets äußerst ansprechend fürs Auge angerichtet.

    Bei Top-Service, Top-Qualität und der charismatischen Persönlichkeit von Juniorchefin Barbara Fesenmayer kann man hier ganz zuversichtlich in die Zukunft blicken. Einfach zurücklehnen und genießen.

    Mein Fazit: absolut empfehlenswert!


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    Leserbewertung von Thaus Oskar-Schlitter-Ring: Seh..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Thaus Oskar-Schlitter-Ring:
    Sehr schönes Hote mit einem spitzen Restaurant (Erwartungen mehr als erfüllt!)


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    Hier kann man sehr lecker essen..

    5 out of 5
     

    Hier kann man sehr lecker essen


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    Ganz netter Service und eine vorzügliche Küche! Im..

    5 out of 5
     

    Ganz netter Service und eine vorzügliche Küche! Immer wieder gerne!


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    Ausgezeichnete Küche und super Service!! Immer wie..

    5 out of 5
     

    Ausgezeichnete Küche und super Service!! Immer wieder gern!


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    Seit vielen Jahren immer fein: Die Germania mit re..

    4.8 out of 5
     

    Seit vielen Jahren immer fein: Die Germania mit regionalem Bezug und gleichbleibend guter Qualität


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    Ausgezeichnetes Essen, super Qualität (vor allem b..

    4.8 out of 5
     

    Ausgezeichnetes Essen, super Qualität (vor allem beim Fleisch), kreative Vorspeisen und tolle Nachspeisen, sehr gute Weinauswahl


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    Leserbewertung von Carmen Boyer: Top Ambiente Spei..

    5 out of 5
     

    Leserbewertung von Carmen Boyer:
    Top Ambiente
    Speisen sehr schön angerichtet.
    Für uns ein AAA - Bedienung sehr freundlich.


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    Leserbewertung: - Schönes, gemütliches Ambiente -..

    4.8 out of 5
     

    Leserbewertung:
    - Schönes, gemütliches Ambiente
    - abwechslungsreiche Karte (auch für Vegetarier)


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