Restaurant Austria

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Lokalpatriotismus

Unweit der Grenze in Hörbranz liegt und lockt das "Austria". Wem die frische Seeluft in Hörbranz den Appetit anregt, der ist gut beraten, einen Blick ins Restaurant "Austria" zu werfen. Neben saisonalen Fischangeboten und variierenden Mittagsmenüs bietet die Karte auch für Vegetarier Optionen, wie zum Beispiel Käse- und Spinatspätzle oder auch Gemüselaibchen. Allein die Tatsache, dass ein Restaurant mit Namen "Austria" eine Karte mit deutschem Bier führt, trübt den Lokalpatriotismus ein wenig, was aber auch der Grenznähe zum deutschen Nachbarn geschuldet sein mag. Bei der "Austria"-Bedienung kommt man ganz in den Genuss Vorarlberger Freundlichkeit und fühlt sich als Gast rundum wohl. Empfehlenswert ist der Bodenseezander in Butter, der auf dem Teller von Kräutern, Kartoffeln und Sommergemüse umringt wird. Neben der ansprechenden optischen Komponente, weiß das Gericht auch geschmacklich vollends zu überzeugen - lediglich ein sparsamerer Umgang mit dem Salzstreuer wäre kein Fehler gewesen. Ganz im Sinne des Lokalnamens sei hier auch der wohlschmeckende Apfelstrudel als traditionell österreichische Nachspeise wärmstens ans Herz gelegt. (VN-Lokalaugenschein)