Shanti Café - Restaurant

Das Shanti ist das Resultat unzähliger Tagträume, Ideen und Illusionen, welche ich während einer längeren Auslandsreise hatte. Seit der Eröffnung im Frühjahr 1998 hat sich das Shanti mittlerweile bestens etabliert und sich zu einem Lokal entwickelt, welches sich durch seine internationale Küche und dem besonderen Flair einer breiten Beliebtheit erfreut. (Andreas Gorbach) Wunderschöner Gartenbereich bestehend aus Terrasse und Veranda in verkehrsberuhigter Lage, direkt am Naherholungsgebiet der Bregenzer Ache beim Kinderspielplatz gelegen.

ESSEN.VOL.AT TIPP: grüne Oase mit fernöstlichem Touch

Das Shanti liegt in einer absolut verkehrberuhigten Umgebung gleich bei der Bregenzer Ach und ist schon seit 1998 ein gern besuchtes Lokal. Was zu Beginn für Sonja und Andreas Gorbach als Teestube begann, ist recht schnell zu einem Restaurant ausgewachsen.

Aus vielen Reisen haben die Gastgeber Ideen und Anregungen gesammelt, die sich in der Inneneinrichtung als auch in der Speisekarte wiederspiegeln.
Leckere mexikanische Enchiladas, vietnamesischer Bauernsalat, Fidschianischer Thunfischsalat, Churasco (Argentinischer Grillteller) oder hausgemachte Fladen - das Angebot ist bunt und vielseitig.

Jede Speise ist hübsch angerichtet und geschmacklich ausgezeichnet.
Herrlich, hausgemachter Eistee wie beispielsweise Rooibos-Guave oder ein Grüntee-Minz-Tee werden zudem als ideale Durstlöscher an heißen Tagen angeboten.

Mein Lieblings-Platz hier ist übrigens auf der Veranda. Das Ambiente mit den Deckenventilatoren und den gemütlichen Holzmöbel ist für mich der ideale Ort um die Seele baumeln zu lassen und für kurze Zeit das Fernweh abzustreifen.

Übrigens: auch für Familien ideal. Der tolle Spielplatz an der Ach ist in unmittelbarer Nähe.