Der grandioseste Start in den Tag ist natürlich ein Frühstück auf der großen Terrasse. Doch selbst bei niedrigeren Temperaturen bieten die weiten Panoramafenster im Restaurant Theo’s freien Blick auf die faszinierende Naturkulisse – es sei denn, die Showküche beansprucht gerade Ihre volle Aufmerksamkeit. Etwas intimer ist das Gourmet-Restaurant Kilian Stuba - ein vorzügliches Gourmet-Restaurant mit Kamin, erstklassige regionale Küche und große Weinauswahl. Noch familiärer ist das Carnozet, in der in kleiner Runde regionale Spezialitäten zelebriert werden.