Wunderkammer

Die Gäste zu verwöhnen hat im Almhof Tradition.



Entsprechendes Augenmerk liegt auf einer besonders aufmerksamen Betreuung und einer zeitgemäß-raffinierten, alpinen und österreichischen Küche.

Küche und Keller vertrauen ausgesuchten Produzenten, versammeln das Beste, was die Region zu bieten hat.

"Wunderkammer" und das "Restaurant im Almhof Schneider" verfolgen verschiedene Konzepte, treffen unterschiedliche Bedürfnisse, beharren aber beide auf dem Charme des Einfachen und der Güte der primären Produkte.

In der Wunderkammer wird die Idee einer österreichischen ?Trattoria? verfolgt und mit klassischen und bereits vergessen geglaubten österreichischen Gerichten aufgezeigt.

Die besondere Atmosphäre in der diniert wird, hat die Wunderkammer ihrem Künstler Paul Renner zu verdanken. Halluzinogene Pflanzen und Kräuter glänzen im Schein des Kerzenlichtes. Für Renner ist dies ein Ort "an dem der kulinarische und alkoholische Genuss zelebriert wird - hier schläft die Vernunft"

Für einen gelungenen Abschluss trumpft die neue Tagesbar mit trefflicher Getränkeauswahl oder die Smoker?s Lounge mit Billardtisch die ein gemütliches Beisammensein mit edlen Zigarren, vielleicht in Begleitung erlesener Whiskeyspezialitäten ermöglicht.